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北京农学院第四届校园美食节圆满结束

【发布人:校工会 发布日期:2013-05-27 09:07:36 】

北京农学院第四届校园美食节圆满结束

由校工会、后勤服务集团共同主办的“北京农学院第四节校园美食节”于5月24日圆满结束。校长王慧敏,副校长郑一淳、姚允聪,纪委书记、工会主席朱生利亲临美食节现场,品尝美食、为厨艺作品打分。我校来自各分工会干部、教师和学生等200余名师生代表参加了本次美食节活动。

本届美食节以“健康、文化、美食、和谐”为主题,由我校食堂的厨师现场制作各式特色风味小吃供到场师生品尝和评判。厨师们在活动现场充分展示其高超的技艺和扎实的基本功底,精湛的厨艺不时赢得评委们的声声赞叹。评委们根据厨师作品的色、香、味、艺术造型和创意等进行综合评判,在最喜欢的美食标签上粘贴“笑脸”,根据参赛食物标签上“笑脸贴”数量的多少,评出校园“十大美食”。

高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。大家在品尝美食的同时,可以真切地感受到饮食文化的强大魅力。通过举办美食节活动,使广大师生能更好地了解中国的饮食文化,增强师生健康的饮食意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。同时也增进了后勤服务集团与学校师生的的交流,营造健康和谐的校园氛围,推进校园文化建设。